Gurkenfrisch

Vor einigen Jahren habe ich es einmal ausprobiert: saure Gurken selbst einlegen. Das war gar nicht so schwer: kleine Gurken kaufen, anpieksen, in große Gläser legen, Gurkenwasser drüber gießen, abwarten, essen. Heute gibt es den Aufguss bereits im Glas zu kaufen. Man muß ihn nur noch mit Wasser verdünnen und fertig ist er. In der... Weiterlesen →

29. September 2014 0

Wurstgewürz in der Dose

Heute gibt es nur eine alte Blechdose. Sie stammt von der Firma Karl Müller & Co aus Stuttgart-Feuerbach zu der ich überhaupt nichts herausfinden konnte. Konzentrieren wir uns deshalb auf den ehemaligen Inhalt: Westfalia Wurst-Gewürz für Zervelat verleiht hochfeinen, pikanten Geschmack, schöne, haltbare Anschnittfarbe, Schnittfestigkeit in kürzester Zeit.Westfalia entspricht den nahrungsmittelgesetzlichen Bestimmungen, ist garantiert frei... Weiterlesen →