Wurstgewürz in der Dose

Heute gibt es nur eine alte Blechdose. Sie stammt von der Firma Karl Müller & Co aus Stuttgart-Feuerbach zu der ich überhaupt nichts herausfinden konnte. Konzentrieren wir uns deshalb auf den ehemaligen Inhalt: Westfalia Wurst-Gewürz für Zervelat verleiht hochfeinen, pikanten Geschmack, schöne, haltbare Anschnittfarbe, Schnittfestigkeit in kürzester Zeit.Westfalia entspricht den nahrungsmittelgesetzlichen Bestimmungen, ist garantiert frei... Continue Reading →

28. April 2014 11

Die fleissige Minna

Zu Zeiten meiner Oma wusste man noch, wer oder was sich hinter der fleissigen Minna verbarg. Ursprünglich ging der Begriff auf einen gängigen Namen von Hausmägden, Dienstbotinnen etc. zurück. Im Internet habe ich gefunden, daß nach dem 2. Weltkrieg Mangel an Dienstmädchen in Österreich bestand und daher viele tschechische Mädchen kamen. Sie wurden im Volksmund... Continue Reading →

24. April 2014 7

Ovomaltine

Ovomaltine - ein Getränkepulver aus Malz und Trocken-Ei sowie zusätzlich noch Kakao, Vollmilchpulver und Zucker. Der Name leitet sich aus Ei (Ovum) und Malz (Malt) her, wobei aber nur die Schweizer Variante tatsächlich Ei enthält. Wer es ganz genau wissen möchte, schaut in Wikipedia nach. Diese beiden Dosen unterschiedlicher Füllmenge stammen aus bundesdeutschen Zeiten - ich vermute aus... Continue Reading →