Milchkoch-Hilfe

Heute gibt es einen kleinen Helfer für die fleißige Hausfrau. Dieses circa fünf Zentimeter große Porzellan-Teil wurde in den Milchtopf gelegt. Normalerweise fängt die Milch an zu kochen und brennt leicht an, wenn man nicht darauf achtet und regelmäßig umrührt. Abhilfe schafft unser kleiner Freund: Wird die Milch erhitzt bilden sich am Boden des Topfes... Continue Reading →

29. Januar 2014 1

Knochen und Gräten

Das erste Exemplar dieser Ausstellung ist ein Teller, den schon meine Ur-Oma in Benutzung hatte. Leider weiß ich nicht, ob jeder bei Tisch einen solchen Teller vor sich hatte, oder ob er von allen gemeinsam genutzt wurde. Die Form lässt vermuten, daß der Teller oberhalb des Esstellers stand. Er dürfte aus der Zeit um 1900... Continue Reading →