Wer hat die Milchschokolade erfunden? Nicht die Schweizer!

Eine sehr große Blechdose aus der Zeit irgendwann vor 1920 (laut Objektdatenbank des DHM) steht in meinem Wohnzimmer herum (und beherbergt, nebenbei bemerkt einen Anker Mechanik-Baukasten). Sie enthielt früher Schokolade der Firma Jordan und Timaeus aus Dresden. Mir ist die Firma ansonsten unbekannt; das kann daran liegen, daß sie bereits 1930 den Betrieb eingestellt hat.... Continue Reading →

2. Juni 2014 4

Wurstgewürz in der Dose

Heute gibt es nur eine alte Blechdose. Sie stammt von der Firma Karl Müller & Co aus Stuttgart-Feuerbach zu der ich überhaupt nichts herausfinden konnte. Konzentrieren wir uns deshalb auf den ehemaligen Inhalt: Westfalia Wurst-Gewürz für Zervelat verleiht hochfeinen, pikanten Geschmack, schöne, haltbare Anschnittfarbe, Schnittfestigkeit in kürzester Zeit.Westfalia entspricht den nahrungsmittelgesetzlichen Bestimmungen, ist garantiert frei... Continue Reading →

28. April 2014 11

Die fleissige Minna

Zu Zeiten meiner Oma wusste man noch, wer oder was sich hinter der fleissigen Minna verbarg. Ursprünglich ging der Begriff auf einen gängigen Namen von Hausmägden, Dienstbotinnen etc. zurück. Im Internet habe ich gefunden, daß nach dem 2. Weltkrieg Mangel an Dienstmädchen in Österreich bestand und daher viele tschechische Mädchen kamen. Sie wurden im Volksmund... Continue Reading →